Режим «Приготовление джема»
Время: 1 час 05 минут
• Во вр
емя работы в режиме приготовления джема тестомешалка будет перемешивать
ингредиенты.
• Для п
олучения наилучших результатов всегда используйте спелые свежие фрукты
и разрезайте крупные плоды на половинки или четвертинки.
• Для о
беспечения правильной консистенции используйте сахар для джема с добавлением
пектина.
• Пр
и использовании фруктов с низким содержанием пектина желательно добавить
5-10 мл (1-2 ч. л.) лимонного сока.
• Вс
егда надевайте защитные рукавицы, чтобы вынуть форму, так как она сильно
нагревается.
• Вы д
олжны на протяжении всего цикла приготовления следить за кипящим джемом,
чтобы он не выливался, и при необходимости помешивать его.
• П
ереложите приготовленный джем в чистую простерилизованную банку, запечатайте
ее и прикрепите ярлык.
1210
Внимание: варианты рецептов для модели BM350
выделены КРАСНЫМ цветом
20
Kommentare zu diesen Handbüchern